Frittata aux pommes de terre brocolis et petits pois
Facebook Youtube Instagram Frittata aux pommes de terre brocolis et petits pois Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 6 Oeufs 10 cl de Crème Liquide 400g de Pommes de terre 160g de Petits Pois 100g de Brocolis 7cl d’Huile de type pépins de raisins 10g de Beurre Poivre et sel Lavez les […]
Risotto aux petits pois, lardons et bleu
Facebook Youtube Instagram Risotto aux petits pois, lardon et bleu Les ingrédients (pour 4 personnes) : 400 gr de Petits pois 150g de Lardons fumé bio Bouillon de légumes 50g de Roquefort bio 2 cuillères à soupe de d’Huile d’olive 1 Oignon Sel, Poivre 320g de Riz à risotto bio La Préparation : Dans une […]
Curry de légumes d’hiver
Facebook Youtube Instagram Recette du curry de légumes d’hiver Les ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poireaux 2 oignons jaunes 200g de patates 500g de carottes 1 navet 200g de sauce tomate 2 gousses d’ail 400 mL de lait de coco 2 c. à café de curcuma 2 c. à café de cumin coriandre huile […]
Potage Dubarry
Facebook Youtube Instagram Recette du potage Dubarry Les ingrédients (pour 4 personnes) : 6 cuillères de crème fraîche Poivre & sel 30 g de beurre 30 g de farine 1 chou-fleur 1 l d’ eau 25 cl de lait 4 jaunes d’œuf La Préparation : Couper le chou-fleur en petits bouquets, et le faire cuire, […]
Fenouil roti & mozzarella
Facebook Youtube Instagram Fenouil rôti, noisettes & mozzarella Les ingrédients (pour 4 personnes) : 2 mozzarellas di bufala 2 fenouils 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de miel Sel et Poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de noisette torréfiées La Préparation : Coupez à la base 2 bulbes […]
Raclette de butternut
Facebook Youtube Instagram RACLETTE DE BUTTERNUT Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 1 butternut 3 cl d’huile d’olive 1 oignon jaune 100 g de lardons 200 g de fromage à raclette Préchauffer le four à 180 °C. Ouvrir le butternut en 2, l’épépiner et le creuser. Le badigeonner d’huile d’olive, le déposer […]
saucisses au choux frisé
Facebook Youtube Instagram Recette saucisses au choux Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 150 g de lardons huile d’olive thym et laurier 1 oignon 1 chou vert 4 chipolata lard gras 1 échalote Faire bouillir une casserole d’eau puis y faire cuire le chou coupé en morceaux durant environ 45 minutes à […]
Salade de pâtes d’été
Facebook Youtube Instagram Recette de salade de pâtes d’été Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 1 bocal de tomate séchée 100 g de feta vinaigre balsamique huile d’olive 100 g de penne ou coude olives vertes ou noires (selon le goût) salade verte jambon cru (tranches épaisses) Faire cuire les pâtes, les […]
Spaghettis aux aubergines
Facebook Youtube Instagram Recette de spaghettis aux aubergines et mozzarella Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 2 aubergines de taille moyenne 2 tomates 1 oignon 1 c.à.s de sel 5 cl d’huile d’olive 2 c.à.s de vinaigre 1 c.à.s de sucre 150 g de spaghettis 15 cl de concentré de tomates 250 […]
Aubergines grillées
Facebook Youtube Instagram Recette d’aubergines grillées Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 2 grosses aubergines 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 échalote Poivre et sel Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le sel, l’ail pressé et l’échalote puis réservez. Lavez les aubergines et fendez-les […]