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Recette de salade de pâtes d'été
Les ingrédients (pour 4 personnes) :
La Préparation :
- 1 bocal de tomate séchée
- 100 g de feta
- vinaigre balsamique
- huile d’olive
- 100 g de penne ou coude
- olives vertes ou noires (selon le goût)
- salade verte
- jambon cru (tranches épaisses)
- Faire cuire les pâtes, les passer et les laisser dans l’eau froide (elle refroidiront vite et ne colleront pas).
- Faire la vinaigrette et y incorporer les pâtes.
- Laver et couper menu les feuilles de salade verte, couper et ajouter la feta, le jambon cru en dés, et les olives.
- Mettre les morceaux de tomates séchées.
Vous pouvez maintenant servir très frais votre salade de pâtes, bon appétit !
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